INGREDIENTES: * 1 frango cortado em pedaços * 1/2 colher de manjericão * pimenta a gosto, sal a gosto um dente de alho * 3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas * 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas * 300 gr de vagem cozida * 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas * 1/2 xícara de macarrão. MODO DE PREPARO: 1. Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura. 2. Baixe o fogo e deixe por mais 1 hora. 3. Retire a carne de frango e deixe esfriar. 4. Reserve o caldo. 5. Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos. 6. Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado. 7. Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem. 8. Deixe levantar fervura e abaixe o fogo. 9. Tampe e cozinhe durante 20 minutos. 10. A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio. 11. Retire e sirva quente.
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