Pipoca doce

INGREDIENTES:

* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 xícara (chá) de milho para pipoca
* 10 colheres (sopa) de açúcar
* 6 colheres (sopa) de NESCAU

MODO DE PREPARO:

1. Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar.

2. Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente.

3. Numa outra panela junte o açúcar misturado com o NESCAU e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando.

4. Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas.

5. Se não ferver direio a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes.