Lanches

Pizza falsa

INGREDIENTES:

* 1 pão de forma sem casca
* 1 lata de pomarola
* 250 gramas de mussarela (fatiada)
* 250 gramas de presunto (fatiado)
* 1 pote de 250 gramas de maionese
* Queijo ralado e óregano para salpicar


MODO DE PREPARO:

1. Untar uma assadeira tamanho médio com margarina.

2. colocar uma camada de pão, passar maionese.

3. colocar uma camada de mussarela e uma de presunto.

4. passar levemente uma camada de pomarola.

5. repetir novamente os mesmos passos uma camada de pão, etc.

6. Nesta última camada colocar todo o pomarola que restou e para limpar a lata coloque um pouquinho de leite e jogue por cima.

7. Polvilhar com queijo ralado e um pouco de orégano.

8. Coloque para assar em forno médio pré aquecido.

9. Obs: 01 pacote de pão é pra dar certamente somente 2 camadas, caso usar forma grande será necessário mais que um pacote.

Lanche rápido

INGREDIENTES:

* 8 fatias de pão de forma
* 100 g de presunto fatiado
* 100 g de queijo prato fatiado
* 1 lata de creme de leite sem soro
* 3 ovos
* 1 tomate fatiado
* Orégano
* Queijo parmesão ralado para polvilhar


MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma e sobre o pão coloque o presunto e o queijo.

2. Cubra com as outras 4 fatias de pão.

3. Bata os ovos, junte o creme de leite com 1 pitada de sal e despeje sobre os sanduíches.

4. Decore com o tomate, polvilhe queijo, orégano e leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.

Bolinho de chuva diferente

INGREDIENTES:

* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de creme de leite
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, porém ainda mole.

2. Com duas colheres pingue porções da massa em uma panela com óleo quente e frite até que fiquem dourados.

3. Escorra.

4. Sirva com açúcar e canela.

Pipoca doce

INGREDIENTES:

* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 xícara (chá) de milho para pipoca
* 10 colheres (sopa) de açúcar
* 6 colheres (sopa) de NESCAU

MODO DE PREPARO:

1. Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar.

2. Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente.

3. Numa outra panela junte o açúcar misturado com o NESCAU e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando.

4. Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas.

5. Se não ferver direio a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes.

Peixes e Frutos do Mar

Filé de pescada muito fácil

INGREDIENTES:

* 400g de filé de pescada ou qualquer peixe branco
* 3 gemas
* 3 limões (suco)
* 1/2 cebola picada opcional
* 2 dentes de alho picados
* Sal
* Pimenta do reino
* Cheiro verde

MODO DE PREPARO:

1. Bata com um garfo as gemas com o suco dos limões , o sal a pimenta o alho e a cebola.

2. Coloque o peixe em um refratário e a mistura líquida por cima leve ao formo por 20 minutos.

3. quando estiver pronto salpique cheiro verde picado e sirva.

4. é uma receita fácil , rápida e gostosa.